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A cozinheira e o guloso - Conversas de comer e receitas de fazer

A cozinheira e o guloso - Conversas de comer e receitas de fazer
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Descrição

Thomaz Souto Corrêa apresenta lembranças e considerações sobre seu tema predileto a comida em textos cheios de humor e elegância, complementados por receitas criadas por Mazzô pratos fartos, de sofisticada simplicidade, feitos para serem degustados sem pressa, de preferência acompanhados por uma boa conversa entre amigos. Entre as mais de 80 receitas do livro estão arroz de suã, cuzcuz marroquino, pernil de vitela, cozinhadinho e mousse de queijo-de-minas com compota de casca de jabuticaba, passando pelas tradicionais quitandas mineiras, com sua profusão de bolinhos, biscoitos e broas.

Características e Especificações
Autor Mazzô França Pinto
Capa Dura
Dimensões 25,9 x 20,3 x 2,3 cm
Ano 2008
Idioma Português
Páginas 216
Peso 1080 gr
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